Meraki

Meraki è la nostra prima IPA, stile che ci ha fatto appassionare al mondo della birra e che ha segnato l’inizio del nostro viaggio nella produzione. Meraki è una parola intraducibile greca che si può spiegare con il concetto di mettere tutti sé stessi, tutta la propria passione nel fare qualcosa, fino al punto da lasciarci un pezzo di sé. Meraki è un modo di approcciare quello che si fa, ed è il modo con cui abbiamo sempre approcciato il nostro lavoro.

Meraki è un’American IPA con uso di solo malto d’orzo e luppoli della West Coast statunitense, di colore dorato e dall’aroma agrumato e tropicale, con un finale amaro che chiude un sorso e invita il prossimo.